烏魯木齊訊(通訊員 張慧）為提升食品安全教育水平，增強居民對食品安全的意識，10月15日，新疆兵團(tuán)建工城建集團(tuán)第二工程公司黨支部聯(lián)合十一師食藥局開展“食品安全，健康相伴”主題黨日活動。

活動中，該公司的志愿者熱情地向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并協(xié)助十一師食藥局的工作人員現(xiàn)場為大家進(jìn)行了食品檢測，根據(jù)不同的檢測結(jié)果，提供相應(yīng)的健康指導(dǎo)和預(yù)防措施。“真沒想到，簡單的PH試紙就可以快速的檢測出蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留，餐具干不干凈，為我們老百姓的飲食安全提供了保障，這真是惠民的好事，給你們點贊。”現(xiàn)場一位退休老干部說。“我們平常切肉的刀和切菜的刀一定要分開……”同時，志愿者們向群眾詳細(xì)講解了挑選新鮮食材的技巧、正確的烹飪方法以及預(yù)防食物中毒的策略，提醒現(xiàn)場的居民，在購買食品時應(yīng)細(xì)心檢查產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識，選擇正規(guī)的購買渠道。
據(jù)悉，此次活動現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊1500余份，展示農(nóng)殘、餐飲具表面潔凈度和油脂酸價、過氧化值快速檢測50批次，惠及超過1000名群眾。